Na sexta que antecedeu minha saída de Zlín, fomos vistar uma fábrica de slivovice, a bebida destilada típica da República Tcheca. Ela é normalmente destilada de ameixa, mas pode ser feita basicamente de qualquer fruta, como maçã, pera, cereja, etc. É forte a beça, como a nossa cachaça.
A fábrica fica pertinho de Zlín e a visita foi interessante, apesar de não mostrar tanto do processo de fabricação quanto eu esperava. Meu lado engenheira química queria ver mais colunas de destilação!!!


Eu fui a uma festa aqui no RJ onde tinha uma aguardente dessas que era feita de AZEITONA, ou pelo menos parecia ter umas azeitonas no rótulo.
Era muito boa mesmo, e forte como você disse. Todo mundo queria provar a tal “vodka tcheca de azeitona”.
João M.,
com tantas garrafas de slivovice que passaram na minha frente durante os dois meses em Zlín ainda nao tinha ouvido falar de uma de azeitona!!!
Mas de qualquer jeito, eles bebem muito essa slivovice por lá!!!
Abraços,
Carla
OI!!!
sou de portugal e vou fazer erasmus para zlin no proximo ano lectivo!
andava a pesquisar sobre a cidade na net e encontrei o teu blog.
sera que me podes responder a algumas questoes?
se nao te importares, respondias para o meu mail, dariasme uma grande ajuda…
abraço
Angelo
As supostas azeitonas, que figuram no rótulo da slivovice tcheca da marca Jelinek (excelente) são, na realidade, figuras de ameixas maduras penduradas em um pequeno galho, que são a matéria prima da bebida. Realmente parecem azeitonas, daí o equívoco. Azeitona só serve mesmo para se fazer azeite e como tira-gosta de uma cerveja gelada.
Olá!
Sou a Inês e tava a pensar ir agr no 2º semestre fazer erasmus para zlin.
Assim como o Ângelo gostaria de saber se me podias dar alguns conselhos e responder a algumas perguntas…
Obrigada